- Duración de la actividad
- Medio día (tarde)
- Actividad para
- Familias
- Parejas
- Jóvenes
- Seniors
- Tipo de actividad
- Gastronomía, vino y vida nocturna
- Clases de cocina
Información
Aprende cómo hacer una pizza italiana y un helado típico en una clase de cocina de 3 horas en Florencia. Obtén consejos sobre técnicas de un chef experto. Luego, sumérgete en tus propias creaciones al final de la clase práctica y descubre los auténticos sabores de Italia.
El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones italianas. Después de eso, aprenderás a hacer la pizza italiana original paso a paso: te enseñarán los trucos para obtener una masa de levadura flexible y tierna, así como una salsa de tomate ligera, pero sabrosa. Nuestro chef te mostrará la manera correcta de estirar la masa y tendrás la oportunidad de hacerlo tú mismo. Haz tu propia pizza: estira, echa la salsa y hornea. El resultado seguramente será ¡la mejor pizza que hayas probado! Una vez que te hayas familiarizado con la pizza, se te enseñarán los secretos para hacer el 'gelato' italiano: podrás conocer los ingredientes básicos y cómo seleccionar los mejores productos.
Aprenderás sobre el desarrollo y la aplicación de colores naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y los efectos que tienen sobre los ingredientes. Pronto te darás cuenta de lo fácil que puedes hacer estos deliciosos platos por tu cuenta. Al final de la clase obtendrás un certificado de participación.
A partir del 15 de marzo, el tour incluye un recorrido a pie por Florencia, de una hora y media de duración. El recorrido empieza a las 9:00 horas y la clase de cocina a las 15:00 horas.
Duración
Tour guiado a pie: 1 hora y 30 minutos.
Clase de cocina: 3 horas y 30 minutos.
Tren desde Florencia a la estación Leopolda de Lucca: aproximadamente 1 hora.
Instrucciones para canjear el bono
Tipo de bono: Impreso
Bono impreso. Imprime y lleva el bono para disfrutar de la actividad.
Ubicación
Starting point:
Porta Sant'Anna, Piazzale Verdi - LUCCA - IT
Shuttle from Lucca (Piazzale Verdi) to Florence train station at 10am.
Via Cavour 21 Red - Florence - Florence - IT
The meeting Point in Florence will be at Via Cavour 21/red at 2:30pm.
End point: The tour ends at the cooking school. Shuttle from Florence to Lucca at 8.30pm (meeting point will be inside Santa María Novella Train Station, in front of the pharmacy).
Horario
Días de apertura
14:30 - 19:30
Servicios de guía
Tipo de guía: Guía
Requisitos
Los participantes deben ser capaces de subir y bajar escaleras.