La Bahía de Mazarrón está protegida por las últimas estribaciones de la Sierra de la Almenara, zona minera desde la época cartaginesa. Más de 35 km de playas, calas vírgenes y fondos rocosos hacen de este el lugar ideal para relajarse bajo el sol, disfrutar de los deportes náuticos y el submarinismo, y degustar la gastronomía local. En el puerto, el muelle pesquero y la lonja de pescado son una oportunidad para que los visitantes puedan aprender más acerca de la tradición marinera de la ciudad. Una buena manera de hacerlo es visitando el Museo de la Factoría Romana de Salazones, que cuenta con parte de un gran complejo industrial que data de los siglos 4 y 5, que se utilizó para la producción de alimentos conservados en sal.>
Qué ver en Mazarrón
Otro lugar para visitar son Las torres de defensa en el pico Los Caballos que están muy cerca de Mazarrón. Las Erosiones de Bolnuevo, monumentos de piedra arenisca esculpidas por el agua y el viento, son otro espectáculo digno de ver. La localidad de Mazarrón se encuentra a tres kilómetros hacia el interior, donde está ubicada la iglesia de San Andrés con su artesonado mudéjar, el convento de la Purísima, y las ruinas del castillo de Vélez. El desarrollo económico de principios del siglo 20 llevó a la construcción de edificios emblemáticos del estilo conocido como modernismo murciano, entre ellos el Ayuntamiento de Mazarrón y el antiguo Ateneo Cultural.
Gastronomía en Mazarrón
Los excelentes productos de la huerta y el mar son la base de la gastronomía mazarronera, exquisitos tomates y salazones de pescado,hueva, mojama, atún y bonito. En su gastronomía destaca la unión de estos dos ingredientes fundamentales en estas tierras. albóndigas de merluza, Rape o mero a la mazarronera, moragas de sardinas y ajotomate son los platos más populares de esta cocina.
Arroz y bogavante
Uno de los platos estrella de la gastronomía de mazarrón. Un riquísimo bocado realizado con los productos de esta tierra. El bogavante de sus cristalinas aguas; su arroz de Calasparra, y los condimentos como el tomate, la cebolla y el pimentón de su huerta.
Cazuela empaná
Hecha con Caballa o verdel. Se condimenta con tomates de Mazarrón, pimiento, cebolla, perejil, laurel, y pimentón.
Fideos con bonito
Un sencillo plato y rápido de cocinar, hechos con bonito, uno de los pescados más popular de esta tierra.
Atasca burras
Se hace con bacalao desalado, ñoras, tomate, y patatas. Es un plato típico de las Navidades y la Semana Santa.
Encebollado
Este plato típico se realiza con bacalao salado, cebollas, ñoras, aceitunas negras, vinagre y patatas nuevas. Los bonitos se capturan en la Almendraba de la Azohía que se instala de marzo a agosto. El plato se adereza con un sofrito de tomate, pimiento, ajo picado con perejil y una hoja de laurel.
Datos de contacto de la oficina de turismo
Puerto de Mazarrón
Plaza Toneleros s/n.
30860 Puerto de Mazarrón, Mazarrón, Murcia (Murcia)
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