De origen árabe, con influencia inglesa y con un marcado espíritu mediterráneo; así es Subaida. Un construcción de mediados del siglo XIX de estilo gregoriano cargada de historia. Una finca por la que parece que se haya detenido el tiempo ya que mantienen viva la tradición quesera que aprendieron de sus antepasados.
Mañana
Se realizará visita guiada por todas las instalaciones (animales de granja, vaquería y sala de ordeño), y una demostración de cómo se elabora artesanalmente una pieza de queso y para finalizar se ofrecerá una degustación completa de todos los productos típicos de Menorca (4 variedades de queso Mahón Menorca, sobrasada, carn i xulla (carne y panceta), mermeladas artesanas del huerto, carquiñols (dulce típico), pan vino y agua).
Tarde
Se realizará visita guiada por todas las instalaciones (animales de granja, vaquería y sala de producción) y se podrá ver en directo como se ordeñan las vacas, para finalizar se ofrecerá una degustación completa (4 variedades de queso Mahón Menorca, sobrasada, carn i xulla (carne y panceta), mermeladas artesanas del huerto, carquiñols (dulce típico), pan vino y agua).
Idiomas
Inglés y español
Instrucciones para canjear el bono
Tipo de bono: Impreso
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Ubicación
Punto de encuentro:
Ctra Alaior - Arenal Castell - 07730 - Alaior - ES
Punto de retorno: Mismo que el punto de partida
Horario
Duración: 60 Minutos
Servicios de guía
Tipo de guía: Guía