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Información
¿Estás interesado en conocer la cultura gastronómica de Marrakech? ¡No busques más! Con este tour conocerás los ingredientes básicos de la cocina marroquí y tendrás la oportunidad de degustar numerosas delicias típicas.
DESTACAMOS:
* Descubre las tiendas de alimentación más escondidas de Marrakech de la mano de un guía local
* Degusta especialidades marroquís en los zocos
* Visita el mercado local de las especias
* Explora la legendaria Plaza de Yamaa el Fna y aprecia cómo cobra vida en la noche
* Saborea una cena tradicional marroquí en un ambiente único
¿Preparado para una experiencia gastronómica en Marrakech? ¡Allá vamos!
Comienza este apasionante viaje por la medina de Marrakech en la hermosa y legendaria Plaza de Yamaa el Fna, un importante lugar público donde los lugareños acostumbran a comerciar, negociar, socializar y comer. En sólo unos instantes, podrás apreciar la historia, tradición y cultura de la ciudad.
Durante el paseo por las calles aledañas, nos detendremos en algunas tiendas locales que pasan desapercibidas para la mayoría de turistas. Allí podrás degustar diferentes tipos de aceitunas, frutos secos y otras delicias marroquís antes de dirigirte al mercado de aves de corral para ver cómo compran y negocian los lugareños.
Seguidamente te adentrarás en el famoso mercado de las especias, muy presentes en la gastronomía marroquí. Aprende cómo se utilizan en la cocina tradicional y cómo Marrakech se convirtió en un lugar muy popular en el comercio de especias. Aquí quedarás asombrado con los aromas exóticos y colores intensos de especias como el comino, el azafrán, el jengibre, la pimienta o la cúrcuma.
El periplo gastronómico continúa a través de los zocos, donde descubrirás la variedad de panes tradicionales y cómo las comunidades nómadas conservan la carne durante los periodos de escasez y guerras. Después de contemplar los ingredientes frescos de los mercados y zocos saborearás una cena tradicional en la Plaza de Yamaa el Fna, cuando ésta se encuentra en su máximo apogeo. Rodeado de gente, serpientes y encantadores, monos, etc. disfrutarás de una velada en una atmósfera difícil de superar.
Punto de encuentro: Fuera del café France, en Djemaa El-Fna, situado en el lado derecho de la plaza. En Djemaa El-Fna suele haber guías falsos que acostumbrar a engañar a los turistas. Por favor, asegúrate de encontrar al guía oficial.
Hora de inicio o apertura: 18:00 horas.
Hora final o cierre: 21:30 horas.
Idiomas: Inglés.
Punto final: Plaza Djemaa El-Fna.