Medio día de auténtico gourmet en Pekín

Información

Las mesas están puestas y la comida está lista: ¡lo único que falta eres tú! Este viaje gastronómico está lleno de auténticas experiencias locales. Únete a un guía local para vivir una experiencia de verdadero gourmet viajando por el laberinto del antiguo hutong de Pekín. Tu guía amante de la comida te llevará en transporte público a una de las mejores zonas de hutong en Pekín, y caminarás por las bulliciosas calles para obtener una visión real de la vida de las familias locales. El guía te recomendará snacks regionales para probar y conocerás las historias que hay detrás de delicias como el pudín de soja, el yogur de miel y la tortilla china. Hay una variedad sin fin de especialidades locales para degustar mientras hacemos nuestro camino por el mayor mercado de productos frescos del centro de Pekín.

En el camino te encontrarás con maestros culinarios locales, como fabricantes de fideos y tortillas, aprenderás acerca de diferentes verduras y especias y tal vez incluso pillarás un truco o dos acerca de la auténtica cocina china. Tendremos la oportunidad de hacer la digestión con un pintoresco paseo por el lago Houhai antes de llegar a nuestra última parada: un patio tradicional, que será la sede de una clase de elaboración de bolitas de masa rellenas con las que luego nos deleitaremos en la cena.

Después, terminaremos nuestro recorrido por la comida de Pekín en un lugar cómodo, perfecto para explorar la zona de bar y cafetería de Houhai o la zona de Nanluoguxiang, para tomar una bebida en un bar de azotea en el hutong. Tu guía estará encantado de darte recomendaciones para salir y disfrutar de una gran noche.

Punto de encuentro: Hotel Sunworld, calle Dengshikou.
Duración: Entre tres y cuatro horas.
Hora de inicio/apertura: 16:30 h.