Jamón Experience

Información

Ven y descubre todo lo que siempre quisiste saber sobre el jamón ibérico, una delicatessen española única sin parangón en el mundo. Disfruta de una experiencia interactiva de una hora en un espacio con la última tecnología. Después, culminaremos la vivencia con una degustación de seis tipos diferentes de jamón, cortados por un maestro jamonero y acompañado con una copa de cava, vino o cerveza. Será una experiencia única que atesorarás para siempre.

Después de una breve introducción, entrarás en una sala virtual donde te encontrarás frente a una representación de un pastizal con rebaños de cerdos. El objetivo es comprender la diversidad de los bosques mediterráneos, un factor importante para la producción del jamón ibérico. Diviértete mientras aprendes los orígenes, el proceso de producción y los diversos tipos de jamón. Verás una comparativa de un jamón con alimentos de calidad y prestigio similares a nivel mundial. También aprenderás sobre los diferentes métodos de conservación y las diversas razas de cerdos que se utilizan.

Tras asimilar el proceso que lleva al jamón desde el campo al proceso de curación y después a la mesa, podrás comprobar de cerca la forma adecuada de cortarlo, antes de pasar a la parte favorita de todo el mundo: la degustación. Tras 36 largos meses de curación a oscuras, el jamón se convierte en un sabroso tesoro. Disfruta de la diversidad de sabores mientras pruebas seis variedades únicas y las combinas con un cava local, una verdadera delicia catalana.

Únete a esta experiencia culinaria única y disfruta el sabor y el aroma del jamón artesano, una delicatessen auténticamente española.

Duración: Una hora.
Hora final o cierre: Cerrado el 1 de enero y el 25 y 26 de diciembre.
Idiomas: Audio-guía disponible en inglés, español, catalán, francés, alemán, ruso, italiano y chino durante el recorrido audiovisual y la degustación.
Otros: Los niños de entre 0 y 5 años tienen la entrada gratis. La tarifa infantil se aplica a niños con edades comprendidas entre los seis y los diez años.