Este antiguo monasterio que sirvió como albergue para peregrinos durante años se convirtió en el Hotel St. Gabriel en 1993. El antiguo edificio fue remodelado y renovado por los hermanos Saffoury, una familia de visionarios que convirtieron el antiguo monasterio en un precioso hotel boutique. El hotel se encuentra en la colina occidental de una de las colinas de Nazaret, donde los huéspedes podrán no sólo ver Nazaret y los pueblos y ciudades vecinas, sino también toda la zona norte del país. En días claros, se puede ver incluso el Monte Hermón en los Altos del Golán, el Monte Tabor y Megiddo.
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