Número de registro del establecimiento: 176
Ubicado en una Reserva Natural de la Sierra de Sintra, este hotel se encuentra a 25 kilómetros (30 minutos en coche) del centro de Lisboa, a 15 minutos en coche de las playas de Estoril y Cascais y a 10 minutos en coche de la romántica ciudad de Sintra. Este lujoso edificio goza de una impresionante ubicación. El establecimiento está compuesto por un palacio del siglo XIX que originalmente fue fundado como monasterio en el siglo XIV, los campos de golf diseñados por Robert Trent Jones Jr, así como por muchas instalaciones de recreo y un impresionante spa, el Penha Longa. Todas las habitaciones son amplias y están decoradas con buen gusto. Tienen balcón privado con vistas al resort o el campo de golf, edredones y sábanas de algodón egipcio y un bonito baño de mármol con ducha y bañera. Los viajeros pueden disfrutar de la gran variedad de platos de cocina mediterránea en el restaurante Arola, de la cocina italiana en Penha Longa Mercatto o de la gastronomía japonesa en Midori. LAB Sergi Arola se esfuerza para ofrecer a los comensales un innovador y emocionante viaje gastronómico.
El Penha Longa es ahora el único Resort en Portugal con dos restaurantes galardonados por el Guía Michelin: Midori y LAB by Sergi Arola.
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