Caviar Nacarii

Información

Ven al idílico Valle de Arán, en el corazón de los Pirineos y descubre los secretos de uno grandes lujos del mundo, las huevas de esturión curadas en sal. En esta visita guiada por la fábrica de Caviar Nacarii, en el encantador pueblo de Les, aprenderás todo acerca de los fascinantes procesos que intervienen en la producción de este tan ansiado manjar. Luego, después del recorrido tendrás la oportunidad de probarlas junto a una copa de vino y un poco de esturión ahumado.

Las instalaciones de la granja de peces y caviar están situadas en el montañoso pueblecito de Les, en lo alto del idílico Valle de Arán, en el corazón de los Pirineos. Es aquí donde el río Garona inicia su largo viaje hacia el Atlántico y las aguas puras provenientes del deshielo de la nieve del invierno proporcionan las condiciones ideales para la obtención de un caviar de calidad excelente.

En esta visita guiada de las instalaciones aprenderás todo acerca de los diferentes procesos que intervienen en la producción de caviar y el esturión ahumado con la posibilidad de observarlas de primera mano. Vas a descubrir el mundo del caviar y el ciclo de vida del esturión en estado salvaje y en cautiverio en una experiencia audiovisual de 60 minutos. Luego, cuando la visita termine, relájate con una copa de vino y disfruta de algunas muestras de nuestros productos (sólo visitantes mayores de 19 años).

Punto de encuentro: Central de Cledes, Ctra. N-230/Km. 181. Les.
Hora de inicio o apertura: 10:30 h / 16:00 h.
Idiomas: Catalán, castellano, inglés y francés.