Iniciamos nuestro recorrido a las 13:00 horas, donde nuestro guía les narrará la historia de cada una de las cantinas visitadas, así como de hechos, anécdotas y sucesos históricos que pasaron en cada una de ellas, así como los personajes importantes que solían visitarlas.
Primeramente vistamos la cantina museo, La Faena, la que fuera la cantina favorita de Carlos Monsiváis y Elena Poniatowska, de clara influencia española y que vio sus mejores días allá en la primera mitad del siglo XX. La Faena es un viejo museo taurino con algunos óleos de gran formato con escenas idílicas de toros pastando y valientes haciéndoles frente, algunas vitrinas en alto con maniquíes vestidos en trajes de luces y una decoración que conserva el aire de la nostalgia del tiempo pasado.
Posteriormente continuamos nuestros recorrido por las calles del Centro Histórico, hasta llegar a la esquina de Venustiano Carranza y Bolívar donde visitaremos una de las cantinas más antiguas de la ciudad, El Gallo de Oro, fundada en el siglo XIX. En el Gallo de Oro tendremos nuestra comida buffet donde podrán degustar de deliciosos platillos y acompañarlos con una bebida, las bebidas no están incluidas.
Al terminar la comida continuamos nuestro recorrido hacia la cantina la Montañesa, antigua cantina de tradición, ubicada en la calle de Palma. Terminamos nuestro recorrido en la Casa de las Sirenas, "La casa donde la historia es un deleite que el tiempo sazona".
Duración: 5 horas.
Hora de inicio o apertura: A las 13:00 horas.
Hora final o cierre: A las 18:00 horas.
Punto de retorno: Calle República de Guatemala No. 32, Cuauhtemoc, Centro Histórico.
Días/periodo de apertura: Sábado.
Idiomas: Español.