Se dice que Cádiz que es la ciudad más antigua de occidente. Y viendo los numerosos vestigios que se conservan o aperecieron en diferentes excavaciones, debe ser cierto.La verdad es que conforman un extraordinario patrimonio histórico.
¿Qué ver en Cádiz?
CASA PALACIO DE ARAMBURU
Esta Casa fue constuida en el siglo XVIII y es de estilo Isabelino. Fue modificada en la segunda mitad del siglo XIX, presenta fachada a dos calles, ordenada en pisos e hileras de vanos, con una decoración de motivos eclécticos. En su interior se refleja el gusto burgués por la ostentación y el lujo: el mármol en la solería del patio, escalera y galerías abalaustradas, los salones con decoración de pinturas y yeserías, los bronces, sobredorados, espejos y lámparas de cristal. Por su estado de conservación merece destacarse el salón principal y la capilla.
CATEDRAL DE CÁDIZ
Para visitas el Catedral de Cádiz tiene el siguiente horario: Lunes a sábados de 10.00 a 18.30 horas. Domingos de 11.30 a 12.30 horas (Misa: 12.00) y de 13.00 a 18.00 horas.
Precios: Entrada 5€ – grupos (+20), pensionistas y estudiantes 3€- Grupos de escolares 2,50€
Entrada libre: martes a viernes de 19.00 a 20.00 horas – Domingos de 11.30 a 13.00h
Misa: domingo a las 12.00 horas
Festivos de 10.00 a 14.00 horas.
La entrada con ticket incluye la visita al Museo Catedralicio
Las obras de la construcción de la catedral fueron dirigidas por diferentes arquitectos pero los planos los realizó el arquitecto Acero y fue él que puso la primera piedra en 1722.
La construcción no fue un proceso continuo y esto dio lugar a que durante estos periodos de paro las distintas capillas se utilizara para otros fines, talleres, almacenes, mortuorio, etc. Fue tras un incendio en la Capilla de San Firmo cuando se concluyó de forma definitiva. Fue consagrado por el Obispo fray Domingo de Silos Moreno en junio de 1838.
La planta y arranques de los muros son en estilo barroco, y el exterior y el interior son en neoclásico, siendo su mobiliario de estilo ecléctico. Destacan sus diferentes capillas y la cripta, excavada en parte en la roca bajo el altar mayor.
Dentro de la catedral se puede visitar la Torre de Poniente. Es una de las dos torres gemelas de la catedral, justamente la que está junto a la calle Arquitecto Acero. Las visitas ofrecen las panorámicas mas altas y fantásticas de la ciudad ya que se encuentra en la cota mas alta de Cádiz, a 74 metros de altura. Las visitas son guiadas cada 30 minutos en inglés, francés, alemán , italiano y español.
PALACIO DE CONGRESOS
Horario: Horario Comercial
El Palacio de Congresos de Cádiz, está construído en el siglo XX, aprovechando las estructuras de la antigua fábrica de tabacos y sobre el solar de la antigua alhóndiga de la ciudad. La fábrica de tabacos, creada en 1741 bajo el reinado de Felipe V, se traslada después a los locales de la alhóndiga en la calle Plocia, que fue posteriormente cedida al gobierno para la instalación de una fábrica moderna. Con tres pisos de altura, planta irregular formando manzana exenta y estilo neomudéjar. Se cerró en 1870, volviéndose a abrir en 1871.
El edificio de estilo neomudejar, con fachada de ladrillo visto y una decoración en la que resalta la cubierta de cerámica vidriada.
El palacio esta ubicado en pleno corazón del casco histórico junto a la estación de ferrocarriles, el puerto de Cádiz y el circuíto comercial, actualmente alberga el Palacio de Congresos y Exposiciones de Cádiz y se ha convertido en uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad.
Aparte de estos monumentos, os recomiendo que visitéis los siguiente:
EL AYUNTAMIENTO DE CÁDIZ
MONUMENTO A LAS CORTES
GRAN TEATRO FALLA
PUERTAS DE TIERRA
CASTILLO DE SANTA CATALINA
Otra razón para visitar Cádiz son sus imensas playas de arena, para ser más precisa: 7220 mts. de maravillosas playas. de arena blanca. Estos 7220 metros se dividen entre los 2.500 m. de la playa de la Victoria, 3.900 m. para la playa de Cortadura desde el fuerte del mismo nombre hasta las instalaciones militares de Torregorda, 370 m. en la playa de Santa María del Mar y los 450 m. de la playa de la Caleta.
Las playas son playas cuidadas y vivias que se puede disfrutar todo el año, pero sobre todo en verano cuando vienen visitantes de todo el país. En verano las playas se convierten en auténticos centros de ocio con una amplia oferta de lúdica y deportiva.(aerobic, volley, cine, conciertos etc)
las playas de Cádiz cuentan entre las mejores de España, para todo tipo de público, pero sobre todo para toda la familia, siempre desde una perspectiva de respeto y cuidado del medio ambiente hasta el punto de tener la Bandera Azul de los mares Limpios de Europa, y haber implantado un sistema de gestión medioambiental según la ISO 14.001 certificado por AENOR en la Playa de la Victoria desde el año 2000. También cuenta con la Q de calidad turística, siendo la única playa de España que puede presumir de las tres.
Y como se come en Cádiz…
La mezcla de influencias Árabe, Fenicia y Romana, enriquecen la gastronomía de Cádiz. La cocina gaditana se caracteriza por productos de gran calidad como lo son sus pescados y mariscos, la costa atlántica deja a Cádiz una gran abundancia de estos. Son típicos el pescaíto frito, El cazón, atún, rape, urta, corvina, y la omnipresente sardina, son algunos pescados que pueden degustarse en la provincia, aparte de marisco fresco y muy variado. Todos ellos dan lugar a una amplia gama de guisos marineros como el caldillo de perro, pescado a la teja, la urta a la roteña, el cazón en adobo, la tortilla de camarones o las ortiguillas.
Otros platos como la caldereta de cordero, la cola de vaca a lajerezana, el bistec salteado, los riñones al jerez y el menudo como platos más característicos.
No hay que olvidar los quesos artesanales, chacinas y carnes en los pueblos de la sierra.
En lo referente a la repostería, destacar la influencia árabe, además de la aportación de los conventos de las monjas. Dulces como tocino de cielo, alfajores de Medina Sindonea, el turrón de navidad y los churros de Cádiz, los famosos pestiños, deliciosos dulces navideños típicos de esta provincia.
En Cádiz existen numerosos restaurantes, marisquerías, tabernas y chiringuitos (de playa), que nos ofrecen la oportunidad de probar esta variada gastronomía y sus excelentes vinos; finos, amontillados, olorosos, manzanillas y brandies.
Y por supuesto, las mejores ofertas de hoteles en Cádiz en Bookaris 😉
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